3-4 łyżki masła do smażenia. Płaty pstrąga umyć i pokroić na mniejsze części. Każdy kawałek oprószyć (z obu stron) solą i pieprzem cytrynowym, a następnie obtoczyć w mące - jej nadmiar strzepać. Rybę położyć (skórą do dołu) na rozgrzanym maśle i smażyć przez kilka minut - na średnim ogniu, aż lekko się zarumieni. 1. Filety z miruny rozmrozić (ja pomagam sobie wkładając zamrożone filety do zimnej wody), umyć i osuszyć, pokroić na porcje. - Doprawić solą, pieprzem i odrobiną majeranku do smaku i skropić sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, odstawić do lodówki na około godzinę. - Na patelni rozgrzać olej. Kawałki ryby panierować Aug 21, 2023 · I tu wchodzi patent z masłem. Dodajemy na patelnię kawałek masła, zanim przewrócimy rybę. To sprawi, że łatwiej będzie to zrobić, a ryba – nawet jeśli lekko przywarła do patelni – powinna wówczas lekko odejść. To też czas na to, aby doprawić ją solą i pieprzem. Wiele osób ma też problem z tym, że po kontakcie z Nov 11, 2022 · Jak doprawić tę pyszną rybę? Jak smażyć łososia w panierce by nie rozleciał się na patelni? Łosoś w panierce – wybór ryby kluczem do sukcesu. Łosoś z patelni w panierce to niezwykle pyszne i aromatyczne danie, które doskonale smakuje zarówno z ziemniakami i pyszną sałatką ze świeżych warzyw, jak i ryżem. Smażone szprotki. Ryby opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, oprósz delikatnie solą. Do miski przesiej mąkę, dopraw solą i pieprzem. Obtocz ryby w mące, strzepując jej nadmiar. Olej z Esencją Masła rozgrzej do 175°C. Kładź ryby na rozgrzany olej, smaż ok. 3-4 minuty, odwracając, aż będą złociste. Odcedź, odsącz z oleju Pstrąg Łososiowy (Tęczowy) Smażony - Sposób przygotowania: Pstrąga porcjujemy, a następnie posypujemy odrobiną koperku, pieprzu i soli. Delikatnie wcieramy przyprawy w rybę. Masło topimy na patelni teflonowej. Pstrąga łosiowego przekładamy na patelnię i smażymy na małym ogniu (skórą do dołu) do momentu, gdy 3/4 mięsa z MvKST. 230 163 390 344 407 275 83 327 109

jak smażyć łososia ze skórą na patelni